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涼拌春蒜苗

涼拌春蒜苗的製作材料:
主料:春蒜苗80 克,豆腐乾200 克,花椒油50 克,細鹽3 克,味精2 克,紅油20 克。
涼拌春蒜苗的特色:
特點:清鮮爽口,綠黃相輝。
功效:殺菌止瀉。
教您涼拌春蒜苗怎麼做,如何做涼拌春蒜苗才好吃
1.將春蒜苗切成1.3 釐米長的段,豆腐乾切成細絲。
2.勺內加水燒沸,先放豆腐乾絲撈出,投涼,再放入春蒜苗段略燙撈出,投涼。
3.把燙好的豆腐乾絲及蒜苗放入一個盆內,加入細鹽、味精、花椒油、
紅油調勻後,放在盤內即可。
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